শার্শায় বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে বিদেশি ফল স্ট্রবেরি
দৈনিক জনতা ডেস্ক : - আপলোড সময় : ২৯-০২-২০২৪ ০৯:৪৬:৫২ পূর্বাহ্ন
- আপডেট সময় : ২৯-০২-২০২৪ ০৯:৪৬:৫২ পূর্বাহ্ন
স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি ফল বিদেশি হলেও বাণিজ্যিকভাবে পতিত জমিতে চাষ করে সফলতা পেয়েছেন কৃষি উদ্যোক্তা রজিন আহমেদ রঞ্জু। অপ্রচলিত ও উচ্চ মূল্যের ফল হওয়ায় লাভজনক চাষে পরিণত হয়েছে স্ট্রবেরি।
গাছে গাছে শোভা পাচ্ছে সাদা ফুল সবুজ ফল আর পাকা টকটকে লাল স্ট্রবেরি। স্ট্রবেরি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ফল হওয়ায় দেশের বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
যশোরের শার্শা উপজেলার বাগআঁচড়া ইউনিয়নের সাতমাইল গ্রামের কৃষি উদ্যোক্তা রজিন আহমেদ রঞ্জু প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিকভাবে শুরু করেছে স্ট্রবেরি চাষ। মাত্র ১৪ শতক জমিতে দুই হাজার ৩০০ চারা রোপণ করেছেন তিনি। জানুয়ারি মাসে প্রথম সপ্তাহে এসব গাছে ফুল আসতে শুরু করে এবং জমি থেকে স্ট্রবেরি উত্তোলনের শুরুর দিকে স্থানীয় বাজারে প্রতি কেজি ফল বিক্রি হচ্ছে ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা। মাত্র ১৪ শতক জমিতে স্ট্রবেরি চাষে খরচ হয়েছে ৫০ থেকে ৬০ হাজার টাকা। প্রতি সপ্তাহে ২০ থেকে ২৫ কেজি পর্যন্ত ফল পাওয়া যায়।
স্থানীয়রা জানায়, রজিন আহমেদ রঞ্জু নতুন নতুন ফসলের চাষে এলাকা জুড়ে পরিচিত। তিনি এবার কৃষি অধিদফতরের পরামর্শে ও ইউটিউব দেখে চাষ করেন আমেরিকান ফেস্টিভাল জাত স্ট্রবেরি নামে একটি উচ্চফলনশীল জাতের স্ট্রবেরি চাষ।
সবুজ পাতার মাঝে যেন শোভা পাচ্ছে লাল রঙের সমারোহ ফলন স্ট্রবেরি গন্ধ, বর্ণ ও স্বাদে আকর্ষণীয় এ ফল, ফলের রস, জ্যাম, আইসক্রিম, মিল্ক শেক এবং আরো অনেক খাদ্য তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। রজিন আহমেদ জানান, প্রথমবারের মতো স্ট্রবেরি চাষ করে সাফল্যে স্থানীয় কৃষকদের মধ্যে সাড়া ফেলেছেন। লাল টকটকে রঙের স্ট্রবেরি সৌন্দর্য দেখতে প্রতিদিনেই আসছেন কৃষকসহ উৎসক মানুষ। অনেকে কিনছেন কেউ বা আবার নিচ্ছেন চাষের পরামর্শ।
এ বিষয়ে শার্শা উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা দীপক কুমার সাহা বলেন, এবার শার্শা উপজেলাতে ২৫ শতাংশ জমিতে স্ট্রবেরি চাষ হয়েছে। সরকারের পক্ষ থেকে এ ফল চাষে কোনো প্রণোদনা নেই। তবে আমরা কৃষকদের অন্যান্য সব পরামর্শ দিয়ে থাকি। মাঠ পর্যায়ে কৃষি অফিসের কর্মীরাও প্রতিনিয়ত চাষিদের বিভিন্ন পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
